Карта сайта

НОВОГОДНЕЕ  ЗАСТОЛЬЕ

 

         Давайте  поговорим  о  праздниках,  застольях,  и  как  сохранить  здоровье  при  этом  на  примере  самого  любимого  нами  праздника  Нового  года.  Какой  же  праздник  не  обходится  без  застолья,  угощений,  а  порой  и  употребления  алкогольных  напитков.

         Так  вот,  надо  знать,  что  и  во  время  праздничных  застолий  есть  свои  правила,  особенности  употребления  пищи  и  напитков,  зная  которые  можно  избежать  многих  негативных  проявлений  болезней  после  праздников.  Основные  из  них  сведены  к  чрезмерному  употреблению  пищи  и  алкогольных  напитков. А  это,  в  свою  очередь,  может  привести  к  обострению  хронических  заболеваний  желудка,  кишечника,  желчного  пузыря,  печени  и  нервной  системы.

        Вот  несколько  важных  советов:

        За  праздничный  стол  нельзя  садиться  голодным.  Советую  перед  застольем  скушать  пару  ложечек  салата,  лучше  содержащего  сыр,  в  крайнем  случае,  небольшой  бутерброд  с  сыром  или  ½ стакана  кефира,  йогурта.

         Разместившись  за  столом,  не  начинать  с  алкогольных  напитков,  а  слегка  закусить:  2-3  ложечки  салата  овощного,  фруктового,  заправленных  нежирной  сметаной,  а  минут  через  10-15  после  этого  поднять  первый  тост.

         Теперь  об  алкоголе.  Основные  правила:  начинать  надо  с  некрепких  напитков.  Далее,  при  желании,  переходить  к  более  крепким.  Стараться  не  мешать  алкогольные  напитки.  Специалисты  не  рекомендуют  даже  один  вид  напитка  из  разных  бутылок.

        А  как  же,   если  вы  остановились  на  водке,  какой  напиток  более  слабый  должен  предшествовать?  Рекомендую  сначала  употребить  водку,  разбавленную,  например  тоником,  минеральной  водой,  фруктовым  напитком,  соком.  Таким  же  образом  можно  разбавить,  при  желании,  и  десертное  вино  и  даже  сухое.

        Теперь  о  горячих  блюдах.  Как  правило,  в  новогоднюю  ночь  это  может  быть   жаркое  (свиное,  говяжье),  птица,  рыба.

        Рекомендую  употреблять  это  в  небольшом  количестве  и  без  традиционного  гарнира.  Под  гарнир  можно  использовать  овощи.

        Очень  полезно  после  горячего,  а  это,  как  правило,  уже  происходит  во  второй  половине  ночи,  то  есть  уже  в  новом  году,  прогуляться,  в  крайнем  случае,  устроить  игры,  танцы.

        В заключение - десерт: чай, кофе со сладким, либо  мороженое.

        После  чего  можно  в  полной  мере  насладиться  интересной  программой  по  телевизору.  Если  вы  прислушаетесь  к  этим  советам,  гарантирую,  что  1  января  вы  проснетесь  не  только  без  головной  боли,  дискомфорта  в  животе,  но  и  в  хорошем  настроении.

December 10, 2018, 1:03 am